Corsi
Protetto: Slide sulla spumantizzazione
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Corsi
Cinque serate sulla spumantizzazione
Nella particolare location di Sapìda, a pochi passi da Piazza De Ferrari, abbiamo proposto un ciclo di serate di approfondimento per i nostri soci e amici sugli spumanti metodo classico. Dopo una serata di ripasso della tecnica di produzione, abbiamo intrapreso un viaggio che ci ha portato tra le zone Leggi tutto…
Degustazioni
Un viaggio a Jerez
Presso il Mercato Orientale di Genova, nella sala che i nostri soci conoscono bene per essere stata l’aula dove hanno seguito il corso per sommelier, abbiamo organizzato una serata a base di grandi specialità spagnole. Il tema inizialmente doveva essere lo Sherry, che è stato grande protagonista con le tipologie Leggi tutto…